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EM원액이나 쌀뜨물 발효액 표면의 하얀 막 같은 것은 무엇인가요 ?

작성자 관리자(ip:)

작성일 2010-07-06 17:54:46

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 EM원액을 개봉하면서 공기가 들어가자 호기성 미생물인 효모가 활성화되어 나타난 현상입니다. 또는 배양 용기의 표면은 밀폐하여도 비교적 공기층이 있으므로 효모가 잘 모여들어 막을 형성하기 쉬워요. 그 막 자체가 이상한 냄새가 없고 검정색이나 밤색이 아닌 하얀색에 가깝고 만졌을 때 끈적끈적하지 않는다면 사용이나 배양, 보존기간 등에 문제가 있는 것은 아닙니다.

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