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쌀뜬물 할때 수돗물도 괜찮은가요?

작성자 한연선(ip:)

작성일 2010-11-19 08:49:46

조회 745

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 만들어 사용하고 있는데요 잘 발효 된건지 긴가민가해요

달짝지근 하면서 가스가 생기는 정도고 새콤하다라는 느낌이 별로 없어요

어떤분이 생수를 사용하신다길래 전 아무생각 없이 수돗물 사용해서

쌀뜬물로 발효 시켰거든요..

수돗물의 염소가 혹시 발효를 방해하나요?

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댓글목록

  • 작성자 이엠존

    작성일 2010-11-19 10:32:57

    평점 0점  

    스팸글 수도물로 쌀을 씻은후 발효액을 만드셔도 찮습니다.수도물을 하루정도 받아두셨다가 하시면 더욱좋지만 그러실 필요까진 없습니다. 설탕양이 많으면 단맛이나고 발효가 늦어지기도 합니다.
    조금 더 기다려보세요! 잘되고있는것 같네요...
    행복한 하루 되세요...
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